Чуррос с сэндвичем с мороженым
Что входит?
Ингредиенты
- 50 г сливочного масла
- 1/10 мл ванильного экстракта
- 250 г обычной муки
- 5 мл разрыхлителя
- 1 литр подсолнечного масла
- 2 нарезанных хлеба
- 200 г темного шоколада
- 100 мл Двойной крем
- 100мл Лече
- 45 мл Золотого сиропа
- 1/10 мл ванильного экстракта
- 100 г сахарной пудры
- 10 мл корицы
Как приготовить?
Приготовление
- пасо 1
- Вскипятите чайник, затем отмерьте 300 мл кипятка в кувшин и добавьте растопленное масло и ванильный экстракт. Просейте муку и разрыхлитель в большую миску с большой щепоткой соли. Сделайте углубление в центре, затем вылейте содержимое кувшина и очень быстро вмешайте муку деревянной ложкой, пока не останется комочков. Отдохните 10–15 минут, пока готовите соус.
- пасо 2
- Поместите все ингредиенты соуса в кастрюлю и осторожно растопите, периодически помешивая, пока соус не станет однородным и блестящим. Поддерживать тепло на медленном огне.
Полное описание
Приготовьте чуррос и сэндвич с мороженым за один прием. Этот рецепт сочетает традиционные вкусы Испании с нежным шоколадным соусом и ароматным мороженым. Чуррос, с их хрустящей корочкой и мягким внутренним слоем, обогащаются ароматом ванили и нежным шоколадным соусом. Подавайте с кремовым мороженым и ароматным хлебом, чтобы создать идеальное сочетание текстур и вкусов. Наслаждайтесь этим уникальным десертом, который оставит незабываемые впечатления на вкусовые рецепторы.
