レモンとペパーミント入りのジャマイカウォーター
何が入っていますか？
材料
- 水 720ml
- ハイビスカスの花 240ml
- 砂糖 1/960ml
- レモン 1 個を輪切りにする
- ミントの葉 6枚
- 好みの氷
作り方
調理手順
- 鍋に水を入れ、ハイビスカスの花、砂糖、レモンのスライスを加えて強火にかけます。沸騰したら火を弱め、20分間蒸らします。
- 火を止め、混合物をミントの葉と一緒にブレンダーで均一な粘稠度になるまで混ぜます。
- 準備したものを細かいふるいで濾し、水差しに移します。好みで氷を加え、冷蔵庫で冷やしてから飲みます。
完全な説明
このさわやかな調合品はメキシコや他のラテンアメリカ諸国で人気があります。ハイビスカス、レモン、ミントの組み合わせにより、水分補給とさわやかなドリンクが生まれ、暑い日や消化促進に最適です。ハイビスカスは濃い赤色とわずかに渋い風味を与え、レモンの酸味とミントの爽やかな香りが調和し、心地よい口当たりを生み出します。このドリンクは、夏のリラックスタイムにぴったりの涼しげな一杯です。
