Sangría tradicional con vino y frutas
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto (750 ml)
- 1 naranja cortada en rodajas
- 1 limón cortado en rodajas
- 1 manzana cortada en cubos
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 ml de brandy
- 200 ml de refresco de limón o soda
- Hielo al gusto
¿Cómo se prepara?
Preparación
- En una jarra grande, mezclar el vino tinto, el brandy y el azúcar hasta que este último se disuelva completamente.
- Añadir las rodajas de naranja y limón, junto con los cubos de manzana.
- Refrigerar durante al menos 2 horas para que la sangría absorba el sabor de las frutas.
- Justo antes de servir, añadir el refresco o soda y el hielo para darle un toque burbujeante y refrescante.
- Mezclar suavemente para no romper las frutas.
Descripción completa
La sangría tradicional es una bebida icónica de la gastronomía española, perfecta para reuniones familiares y celebraciones al aire libre. Esta deliciosa mezcla de vino tinto y frutas frescas como naranja, limón y manzana, ofrece un equilibrio perfecto de aromas cítricos y dulces. El toque suave del brandy y el azúcar realzan su sabor, mientras que el reposo en frío permite que los aromas se integren, creando una bebida refrescante y afrutada. Cada hogar añade su toque personal, ajustando el azúcar o incorporando especias como canela para una experiencia única. Ideal para acompañar comidas y momentos de convivencia, esta sangría es una opción versátil y deliciosa.
