Chocolate Caliente Tradicional
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 120 g de cacao en polvo
- 360 g de azúcar
- 75 g de maicena
- 480 ml de agua
- 90 ml de leche
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Transfiera el cacao en polvo y el azúcar a una olla grande.
- Disuelva la maicena en el agua.
- Agregue la mezcla de maicena al cacao y el azúcar hasta obtener una pasta suave.
- Caliente lentamente la mezcla, revolviendo continuamente con un batidor hasta que comience a hervir suavemente.
- Vierta lentamente la leche mientras revuelve, asegurándose de que la mezcla se integre completamente.
- Lleve el líquido a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese y adquiera una textura cremosa, aproximadamente 5 minutos. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario.
Descripción completa
Sumérgete en el placer de un clásico Chocolate Caliente, donde el cacao puro se une a la maicena para crear una textura suave y sedosa. Este delicioso brebaje, con su sabor intenso y aromas envolventes, es perfecto para reconfortar los días fríos. Sigue estos pasos para disfrutar de un chocolate casero que cautivará tus sentidos, con cada sorbo lleno de riqueza y calidez.
